如何測量不透明液體醬料的顏色

測量可能遇到的問題

1. 樣品本身具有流動性，有些粘度比較大，表面不平整；測量時需將樣品放置于特制容器中。
2. 樣品可能含有氣泡，或者部分區域不均勻，需要采用特定的方法才能保證重復性。

推薦方法                                                    

推薦色差儀：ColorQuest XE
推薦顏色標識：CIELab或Hunter L, a, b                                                       
推薦光源/觀察者：D65/10 , C/2                                                         
測量操作過程                                                                 

1. 打開Easymatch QC顏色管理軟件，選擇合適的光源和觀察者，再選擇顏色標尺CIELab，以及黃度指數、白度指數和反射率。
2. 校正色差儀。如果想減小比色皿鏡面反射光對樣品測量的影響，使用另一模式校正色差儀。
   
   

3. 安裝特制的樣品架于反射測量口。

4. 攪動或者搖勻樣品，將樣品倒入比色皿，大約3/4處左右。

5.   將比色皿光面置于樣品架上。

 

6. 罩上光罩，防止外界光對測量的影響。
7. 測量樣品，并通過多次測量取平均值的方法得到樣品的色度值。

注：平均方法將在現場培訓時教給用戶。